Bartels Brunch

Sektempfang

Frühstücksbuffet
Gekochte Eier - Rührei - Speck
Wurst - Käse - Schinken - Cerealien - hausgemachte Marmeladen
Butter - Margarine - Brotaufstriche
Frische Brötchen - Croissants - Brote
Kaffee - Kaffee Spezialitäten - Tee
Verschiedene Säfte - Mineralwasser 

Mittagsbuffet
Räucherlachs - Dillsenfsoße 
   Rinderbrust mit roter Beete und Meerrettich
   Tomate Mozzarella 
   Marinierter Hokaidokürbis mit luftgetrocknetem Schinken
Rinderkraftbrühe mit Flädle
Schwäbischer Sauerbraten
Schweinelendchen mit Speck und Pflaumen im Blätterteigmantel
   Hähnchen mit Wurzelgemüse in Rotweinsoße
   Rotkraut - Gebackene Hefeklöße - Spätzle
   Sauerbratensoße - Bratensoße
   Mousse au Chocolate - Panna Cotta
   Rote Grütze - Obstsalat

Getränkebuffet
Weine - Säfte - Mineralwasser - Biere